Zakupy na raty.

Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
Opcje przeglądania
Producent
Cena
  • od
    do

Kawiarka włoska służy do przyrządzenia mocnej kawy bez fusów nazywaną przez niektórych kawoszy mokką. Moka to jeden z najpopularniejszych obok ekspresów ciśnieniowych sposób parzenia kawy we Włoszech.

Moka to rodzaj zaparzacza. Wykonana jest najczęściej z aluminium lub stali. Wynalazcą kawiarki jest Alfonso Bialetti, który w 1933 rozpoczął produkcję w fabryce pod Mediolanem. Urządzenie to miało pozwolić Włochom na parzenie espresso w zaciszu domowym, bez konieczności odwiedzania kawiarni. Przygotowanie kawy z moki przypomina nieco powstawanie espresso.

Parzenie kawy za pomocą moki to swego rodzaju sztuka. Kawa przyrządzona z moki jest aromatyczna i jednocześnie łagodna w smaku, a przy odpowiednim doborze mieszanki i mocnym zaparzeniu może być nawet zawiesista i oleista.

Zastanawiając się nad wyborem moki musimy brać pod uwagę jej wielkość. Jest ona określana najczęściej przez ilość filiżanek (porcji) kawy jaką możemy za jej pomocą zaparzyć. Wielkość filiżanki to około 50 ml gotowego naparu. 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl